ASPAN – una “Carta del Pane” per i formaggi bergamaschi


ASPAN è presente all’evento internazionale “FORME- Bergamo capitale europea dei formaggi” (fiera di Bergamo dal 18 al 20 Ottobre 2019) con un proprio stand istituzionale.
Per l’occasione ASPAN ha realizzato, in collaborazione con ONAF Bergamo (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggio), una specifica “Carta del Pane” contenente una proposta di abbinamento tra alcuni tipi di pane e una selezione di formaggi bergamaschi.
L’iniziativa mira a fornire una particolare visibilità a un ruolo che il pane merita: un prodotto di qualità che, nelle sue più svariate tipologie è in grado di accompagnare ogni tipo di cibo.