Giacomo Zucca, vincitore del concorso “Il pane di Alex e Sylvia”


Giacomo Zucca al Sigep

Giacomo Zucca di Casnigo (BG) è il vincitore del Primo concorso nazionale “Il pane di Alex e Sylvia”, svoltosi durante il SIGEP 2017 a Rimini.

Di seguito l’elenco dei primi classificati e dei finalisti:

1. Zucca Mauro Giacomo – Panificio Zucca e.c. snc Casnigo (BG) Casnigo (BG)

2. Aldrighetti Andrea – Panificio Aldrighetti di Verona – Cavalcaselle (VR)

3. Raffaele Artuso – Il vizietto. Pane, pasta e pasticceria – Vezzano sul Crostolo (RE)

4. Zenatti Mirko – Il fornaio f.lli Zenatti – Sommacampagna (VR) 5. Zanesi Patrick – Dolce e Salato di Z.P. – Liscate (MI)

Gli altri finalisti:
D’Agostino Giuseppe – Panificio d’Agostino Salvatore c.sas – Reggio Calabria (RC)
Pellicciardi Yuri – Bar pasticceria Ben Ti Voglio – Bentivoglio (BO)
Tanfoglio Marino – Panificio Tanfoglio – Marmirolo (MN